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Affichage des articles du mai, 2018

LE MEILLEUR RHUM DE MADAGASCAR

Le rhum traditionnel du pays dit "TOAKA GASY" sera le chemin pour mener une recherche sur une RHUM ARRANGÉE  en vue de le rendre plus exotique.  L'une découverte de plus pour faire la fierté  des natifs de ce pays. Son plus grand secret pour le rendre aussi apprécier par tous n'est rien d'autre  sa durée de macération.   Il est conseille de servir en   accompagnement des plats  à base de fruits de mer   les fruits de mers telles les crevettes, les grillades et les brochettes   et l es assiettes de poulets ou de viande, , c’est un vrai régal pour les gourmands et ce qui aime savourer des plats exotique !  ..  À note r, le "toaka gasy" est présent à toutes les festivités Malgaches surtout selon la tradition est de servir à chaque visite d’un proche, d’un ami ou à l’arrivée d’invités, il est d’usage de les recevoir avec ce type de boisson. Mais le rhum arrangé de Nosy Be fait la différence. Ⓒ omniboo.com Le rhum arrangé est le résultat de mé

COMMENT ENTRETENIR UNE ORCHIDÉE?

                                           Aujourd'hui je vais vous faire part de quelques information pour bien vous occuper  de vos orchidées. Les orchidées les plus facile d'entretien sont les orchidées phalaenopsis et cybillium. Comment entretenir une orchidée Les besoins nutritifs des orchidées Les besoins nutritifs d'une orchidée diffèrent selon la saison. Ainsi : En hiver  : on ne donne pas d'engrais à l'orchidée afin de respecter cette période de repos. Au printemps  : dès que des boutons se forment et/ou que la croissance des racines d'une orchidée redémarre, un apport d'engrais pour orchidées s'impose tous les 21 jours. En été  : l'orchidée est en pleine floraison, elle a donc besoin d'un fertilisant. Vous pouvez tous les 7 jours ajouter un peu d'engrais orchidée dans l'eau d'arrosage. En automne  : reprenez progressivement le rythme printanier, à savoir une fertilisation tous les 21 jours. Que

LES VERTUS DES MANIOC

En voici une autre  médicaments traditionnels dont peu de gens  connaissent  l’utilité !  Aujourd'hui je vais vous faire connaitre ce que les manioc peuvent faire avec certains de vos blessures surtout lorsque vous êtes a court d'argent et loin d'un espace médicale!   © HANTANIRINA Fanjasoa  Soigne vos blessures irritation et la maladies bénignes.   Ses vertus thérapeutiques se vérifient notamment sur les traitements des brûlures mais aussi de la conjonctive. Parlons de  la façon  dont vous allez l'utiliser Pour les brûlures : Sécher les feuilles de manioc pour pouvoir les moudre Appliquer sur la plaie il a absorbe le sécrétion émise par la blessure  Pour la conjonctive : Râper la tubercule de manioc afin d'en extraire la sève Verser quelques gouttes dans les yeux suffisent a soulager le mal.     UNE REMARQUE  Il faut noter que le manioc contient beaucoup de fibre alimentaire  qui permettent de ralentir la vitess

LES PHOTOS DES ŒUVRES DE MONSIEUR JOHNNY

chevale en bois. Ⓒ HANTANIRINA Fanjasoa                                                                                                                                                                                 Masque africaine. Représentation des vierges du Sud de Madagascar                                                                       ⒸHANTANIRINA Fanjasoa Ⓒ HANTANIRINA Fanjasoa    Représentation d'une paysage. Ⓒ HANTANIRINA Fanjasoa   Femme penseur. ⒸHANTANIRINA Fanjasoa                                                                                                                                                                     par HANTANIRINA Fanjasoa

SCULPTURE EN BOIS (INTERVIEW)

                                  J'ai eu beaucoup de chance d'avoir pu poser quelques question à monsieur NIRINA JEAN JACQUES JOHNNY qui exerce-le métier de sculpteur, habitant de Soavimasoandro, Antananarivo. Mademoiselle HANTANIRINA et Monsieur  JOHNNY. HANTANIRINA : Bonjour, Monsieur Nirina! Quand aviez vous commencer à exercer ce métier? JOHNNY : Bonjour! pour répondre à votre question , je regardais ce que mon père faisait parce qu’il était un sculpteur, et je commençait à en faire , je commençais a essayer d’imiter mon père à l'age de 10ans ,  , mais je n'ai fais carrière qu'à l'age de 12 à 14ans avec mon père! H ; combien d'outil utiliser vous pour faire ce travail ? J  :36 ,mais je ne possèdent que quelque de ce dont le relief, gojy , ravinerana ou telo zoro. H :Et quel type d'arbre utiliser vous? J: en générale nous les utilisons tous mais le sapin , nous ne le travaillons que lorsque il vient d’être couper et le péchier ne dur

LE FULIGULE : une espèce endémique de Madagascar

   SON ENVIRONNEMENT  Etant donné que ce fuligule fait parti de la même famille que les canards, il vit dans les endroit humides  et isolés . Parfois ils sont aperçu  dans des marais ou des lacs peu profonds et autour des "zozoro"  ou cyperus et d'autre plante aquatique et se nourrissent d’invertébré et de graine de plante. Pour se ravitailler , il plonge fréquemment dans les eaux  d'autant qu'il aime vivre dans l’isolement et surtout le calme. IDENTIFICATION   Couleur ;  pour les mâle   plumage marron foncé  plutôt sombre en générale  il  y a une touche blanchâtre visible sous son aile  et sa queue  le yeux très banche avec un point noir au milieu  ce qui vaut le nom "FOTSY MASO" avec une ligne blanchâtre visible sur sur la partie terminale de la bec une distinction qui est absente chez la femelle.      la femelle:  la plumage est  plus terne comparés a celui du mâle  Ses yeux sont d'une couleur marron qui vire au brun

"LE ZOZORO" usage à madagascar

Une plante aquatique qui pousse dans les endroits humide  , qui peut s’avérer inutile mais dans la vie quotidienne des malgaches ils ont beaucoup d'importance!   Identification famille des cyperus et son nom scientifiques est cyperus madascariensis et vernaculaire papyrus.      Rôles et utilisation des" zozoro"  Comme toutes les plantes des zones humides ,, le "zozoro" occupe une place importante et  vitale pour les oiseaux aquatiques .ces plantes assurent l'équilibre de l'écosystème et servent d'abris de nichoir ou de lieu de ponte.A part cela le "zozoro" protège le marais contre l'érosion l’éboulement et l'envasement.Et aussi une plus inintéressante elle sert de refuge à l"'ony" et c'est dans cette végétation que se passe tout le cycle de reproduction du canard plongeur.     Utilisation Les plaques de "zozoro" ou "tery" qui sont des panneaux de "zozoro" tissés ou r

LE PARC PRIVÉE DE TSARASAOTRA (ALAROBIA)

photo prise avant le lever du soleil © HANTANIRINA Fanjasoa Ne nous éloignons pas de la verdure de Madagascar , en voici une parc luxuriante qui se situe a Alarobia , l'un des plus petites site de RAMSAR avec 5hectares .Jusqu'à présent le lac Tsarasaotra est le seul endroit des haute plateaux malgaches ou se concentre une population de Ardeola idae: héron crabiers de Madagascar ou "mpiandrivoditatatra".  Une petite histoire Le parc appartient a la famille malgache Emile RANARIVELO, sont histoire est liées à la protection d'un patrimoine. Quand le premier ministre Rainilaiarivony fut exilé en Algérie, l'un de ces petits fils  a vendu TSARASAOTRA en 1896 aux descendants de Ranarivelo pour que TSARASAOTRA reste aux malgaches et ce dernier se regroupe dans l'association parc de Tsarasaotra afin de protéger et de valoriser le domaine avec les richesses qu'ils contient . Dans le parc, ce n'est pas seulement un endroit qui set a la reprod

"KATRAFAY" une plante medecinale de madagascar

                                                                       © essentiel-oils-madagascar Toujours dans la verdure de Madagascar, je vais vous faire découvrir une plante très utilisées dans la vie quotidienne du peuple de la grande ile .  Commençons par parler de son nom: -vernaculaires: katrafay ou katafa                                                                  -scientifique:cedrelopsis grevei   Elle appartient a la famille des pteroxylacées.                                 Une petite description Quelques détails pour l'identification  de ce plante  , sa taille peut atteindre de 15 à 20m et sa hauteur de 5 à 10m. Son fut est cylindrique  et élance, son écorce maculée, de taches et de bande transversale de ton gris noirâtre et bruns  à une entaille odorante et acidulée.  Feuillaison: fin novembre à fin septembre  Floraison:fin octobre à fin novembre fleurs mauves-roses Fructification:fin novembre a début janvier: capsule s'ouvran

L'IKEBANA : art florale japonaise pratiquer à Madagascar

                        Aujourd'hui , je vais vous faire part d'un art extraordinaire du Japon : L’ikebana   un art florale qui passionnent de nombreux admirateur dans de nombreux pays, dont Madagascar y compris.   Définition l'ikebana  est un art de disposer les fleurs selon la tradition japonaise  et à noter que l'ikebana existe depuis des lustres de siècle au Japon. Un art luxuriant qui est comme base de donner de la valeur  à la nature on n’utilisons que quelques fleurs.Son essence résida des lors dans l'arrangement harmonieux des divers  élément végétaux en accord avec les saisons.            Pour la structure, les fleurs devront avoir une position bien définie, le décalage, hauteur, et de  profondeur entre les fleurs dont la composition asymétrique, qui représenteront le texte , le ciel et l'homme.    la procédure -le ciel sera représenter par le point culminant de la  composition vous pourriez choisir une branche très rigide pour le fi